Plats de Réveillons

Réveillon de Noël : dernière commande le 20 décembre 2019
Réveillon de la Saint-Sylvestre : dernière commande le 27 décembre 2019

Médaillon de foie gras maison, chutney exotique et brioche maison (100g) : 10€

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Raviole de homard, émulsion de jus au cognac (1 portion / 2 ravioles) : 15€

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Vol au vent au ris de veau et cèpes : 15€ (en entrée) / 20€ (en plat)

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Noix de Saint-Jacques snackées, jus au corail (portion 200g) : 20€

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Rossini foie gras poêlé (portion 200g) : 26€

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Homard à l'Armoricaine (100g) : 10€

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Gambas décortiquées aux épices Tandoori (5 pièces par portion / 400g) : 22€

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Saint-Pierre selon votre demande à la Mauricienne, sauce vierge ou jus de crustacé (portion 200g) : 20€

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Chapon farci entier désossé à la truffe (100g) : 7€

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Garnitures : purée de patates douces à l'huile de truffe et légumes d'hivers

 

Réservez-vite votre table... Tél. : 04 34 28 16 84  / 06 27 31 52 59